PREP TIME
5 mins
COOK TIME
10 mins
TOTAL TIME
15 mins
SERVING
2 servings
【製作方法】 1. 調製粉漿,將★的材料全部放入調理盆中攪拌均勻 2. 平底鍋熱鍋後放入一半的粉漿(鍋裡不需加油),小火煎,翻面煎熟餅皮。這次材料可煎2片餅皮。 3.雞蛋放入碗中打散均勻,平底鍋放適量食用油(份量外),倒入一半的雞蛋液,上面蓋上片餅皮 4. 雞蛋液煎熟後翻面,約再煎30秒做右捲起出鍋 5.切成6等分盛盤,放入喜歡的醬料即可食用
*喜歡蔥的話可在調製粉漿中放入切段青蔥
*我家這份材料的份量通常做成4片餅皮,因為喜歡比較薄一點的口感。